候鸟老人在三亚 品尝浓厚家乡味

管理员

2018-12-08 21:22 来自 在天涯网

 

入冬以来,三亚进入了旅游旺季,除了大量游人之外,还有一部分人群也是在三亚度假的主力军,那就是候鸟老人。因为喜欢三亚温暖的气候,很多人已经把三亚当成了第二故乡,五湖四海的人每年相约来到三亚。不过这气候好适应,多年养成的饮食习惯可不好改变,如果能在三亚找到来自家乡的那份熟悉的味道,那这生活可真是相当舒服了,不信咱这就去看看。

 

每年一进入10月份,北方的老年人就开始来海南过冬了,他们带着大包小裹的来到海南各个市县,在这里过一个暖和的冬天。其中,三亚是他们最钟情的城市,由于在岛上的最南端,三亚的气候是最舒适的,所以一些候鸟老人在三亚置业,买了房就像回到了家一样。

 

哈尔滨籍候鸟老人孙高云和晁志伟老两口,从2015年开始就年年来三亚过冬,今年由于女儿工作忙,所以更是带着外孙女一起来三亚,如今很多老人的退休生活中,照看第三代成了一种习惯,更是一份退休再就业的新工作,而在照看第三代的任务里,最让老人们头疼的就是孩子的饮食,小孩子长身体的时候,营养要跟得上,所以这肉类的摄入是必不可少的,于是老两口就弄着花样的,给小外孙女做可口的饭菜。

 

牛肉煲汤,不仅味道好,而且吃着还特别有营养,这是晁志伟的小外孙女最喜爱的美食。不过,这带来的牛羊肉毕竟数量有限,10月份登岛后过了1个月,从哈尔滨带的肉就吃没了,老两口也尝试着在农贸市场里买过鲜牛肉,可是由于南北两地的饮食习惯不同,海南的黄牛肉在用北方的方式烹制后,味道上还是有所不同。此外,海南的小黄牛以及乳羊的价格比较高,对于习惯了勤俭节约的北方老人来说,常吃牛羊肉的话可是有点舍不得。

 

晁志伟说的家乡牛肉,就是这家哈尔滨的肉制品企业,从2018年10月中旬进驻三亚之后,已经在三亚开设了5家店面,除了冷冻的牛羊肉产品之外,北方人喜欢的冷鲜牛羊肉同样能够买的到。

 

有了品质上的保障,这样一来在海南的候鸟老人们,也能够吃上从北方运过来的冷鲜牛羊肉,大家在这暖阳里,小半年的候鸟生活中,又多了一份家乡的味道。

 

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